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    Restaurante

    1 enero, 2026

    tono cálido y gastronómico:

    Kahuel te invita a conocer sabores locales.
    Trabajamos con hortalizas de vecinas agricultoras y carnes patagónicas, productos con gran identidad patrimonial gastronómica, combinados en recetas caseras tradicionales, adaptadas a preferencias y/o restricciones alimentarias.

    Cada plato es recomendado con cerveza artesanal Kahuel, elaborada en la Posada, y con una cuidada selección de vinos de las regiones del Maule, Ñuble y Biobío.

    Además, si el clima es favorable, puedes vivir la experiencia de una cena en la playa: cordero patagónico a la espada o una discada de mariscos y carnes de productores chaiteninos, acompañada de verduras asadas y ensaladas mixtas.

    Reservas con anticipación.